| Oerbrood met smeersels (aïoli, tapenade en zwarte knoflookboter) | 7,5 |
| Nacho’smet (of zonder) pulled pork (voor 2 personen of grote eters!) cheddar, jalapeño pepers, zongedroogde tomaat en ui | 8,5/12,5 |
| Carpaccio van de koe van rundmet geroosterde kokossnippers, gecrushte cashewnoten, gedroogde abrikoos, fleur de sel en espressokaas | 11,95 |
| Carpaccio van de niet koe (V)met geroosterde kokossnippers, gecrushte cashewnoten, gedroogde abrikoos, fleur de sel en espressokaas | 12,95 |
| Warm gerookte haringmet bacon crumble, een crème van schapenbrie en thaise basilicum | 7,5 |
| Wisselende soep(onze collega’s informeren u graag) | 7,5 |
| Paprika tomatensoep (V) met pestoroom | 7,5 |
| Beef tatakimet een saus van wortel, karwij en honing en met blauwe bessen compote | 9,75 |
| Caprese van de chefmet burrata, vleestomaat, cherrytomaat, vijg en pesto | 9,5 |
| In de pan gegrilde zeebaarsmet citroengrasnoodles en nduja boter | 24,5 |
| Canneloni met een vulling van snijbiet en rettich, geserveerd met kaffir-limoensaus en anijskruimel | 22,5 |
| Gildehoen dijengemarineerd in gember en thaise basilicum met pestosaus | 23 |
| Tomahawk van varkenmet een jus van sinaasappel, grand marnier en rozemarijn | 25,5 |
| Ribeye van de grill met chimichurry-topping | 28,5 |
| Schnitzel van het varken beetje verstopt onder gebakken spek, ui en champignons | 24 |
| Smokey spareribs met knoflooksaus | 25 |
| Schnitzelmet citroen | 21 |
| Saté van kippendijmet satésaus, seroendeng, atjar, kroepoek, pinda’s en kroepoek | 19 |
| Cannenburger(Black Angus)samen met pulled pork uit onze eigen smoker, spek, ui, champignons, home made tomaten-chili jam, cheddar kaas, uienbeignets, augurk en little gem | 21 |
| Virginia Steak (V)(seitan)met home made tomaten-chili jam, gegrilde groenten, cheddar, little gem, smecksaus, augurk en uienbeignets | 21 |
| Gerookte zalmmet appel, avocado, gegrilde groene asperge, crispy tuinbonen en een dressing van sumak en bloedsinaasappel | 17 |
| Pulled pork uit onze smokermet witte geitenkaas, pickled unions en coleslaw | 17 |
| Burrata (V)met gezouten pecannoten, gemixt fruit, afgestreept met za'atar dressing | 17 |
| Unbaked Cheesecakevan lavendel en hibiscus smaak en een bodem van dadel en nootjes | 7,5 |
| Semifreddovan wortel, sinaasappel en gember geserveerd met bramen en vanilleschuim | 8 |
| Notenkraker3 soorten notenijs, notencrumble en slagroom | 8,7 |
| Koude beitjes*Hollandse aardbeitjes met vanilleijs en slagroom | 9 |
| Hollandse aardbeien*met slagroom | 8 |
| * indien voorradig |
| Tomatensoep | 4,5 |
| Knabbelgroente | 4,5 |
| Frikandelmet verse frietjes, appelmoes en mayonaise | 8 |
| Kroketmet verse frietjes, appelmoes en mayonaise | 8 |
| Kipnuggetsmet verse frietjes, appelmoes en mayonaise | 8 |
| Schnitzelmet verse frietjes, appelmoes en mayonaise | 9,5 |
| Overloaded friet met pulled porkmet appelmoes en mayonaise | 9,5 |
| Fish en Chipsmet appelmoes en mayonaise | 9,5 |
| KinderijsjeVanille ijs met slagroom en een lekkere lolly | 5 |
| Waterijsje | 2 |
| Verse aardbeitjes met slagroom* *indien voorradig | 5 |
| Wisselend stamppot (4-8 maanden) | 5,2 |
| Wisselend stamppot (8-12 maanden) | 5,2 |
