Lunchkaart

LEKKER BIJ DE KOFFIE

Zoet
Appeltaart met veel frisse appel 4,5
Tsjechische Walnoten honingtaart 4,5
Isendoornse Soes
met slagroom, aardbeien en poedersuiker*
6
Bananenbrood van Sue 4,2
Kokos citoentaartje van Rose en Vanilla 5,2
Extra slagroom + 0,5
Hartig
Smitjes Smuk 5,2
Seitan Smuk 5,2
* indien voorradig

SOEP MET STENGEL

Gegrilde paprika tomatensoep
met een vleugje pestoroom
7,5
Wisselende soep 7,5

WARM FLATBREAD

Burrata (als enige “cool” op het broodje)
Zonnebadend op uienchutney van Potverdorie, gegrilde groenten en als zonnebrandcrème een zachte pesto dressing
14
Pulled pork
Liggend op een kleed van Piccalilly en versierd met pickled onions
13,5
Pittig Kippetje
Gemarineerde kipstukjes gebakken met champignons, ui, en paprika op streepjes van chipotlesaus
12,5

KOUD FLATBREAD

Carpaccio van de koe met de zon in zijn bol
geroosterde kokossnippers, cashewnoten gecrusht, gedroogde abrikoos, fleur de sel en een regenbuitje van espressokaas
13
Carpaccio van de niet koe
geroosterde kokossnippers, cashewnoten gecrusht, gedroogde abrikoos en een vlokkenfeestje van parmezaan van de Plant
13
Vrolijk tuintje
voorjaarserwtjes bodem met ingemaakte radijsjes, feta, toma’chefs, sprouts, pistache grintpaadje en een bloemetje
12,5
Zalm heeft een appeltje te schillen met...
met appel, avocado, gegrilde groene asperge, crispy tuinbonen en een dressing van sumak en bloedsinaasappel
14
Huisgerookte kip
met geroosterde sesamdressing, verse komkommer, sla en tomaat
12,5

MAALTIJDSALADES

Gerookte Zalm
met appel, avocado, gegrilde groene asperge, crispy tuinbonen en een dressing van sumak en bloedsinaasappel
17
Pulled Pork uit eigen smoker
met witte geitenkaas, pickled unions en coleslaw
17
Vitamine C Booster
met burrata, gezouten pecannoten, gemixt fruit, afgestreept met za'atar dressing
17

EITJE ERBIJ?

Uitsmijter
keuze uit: ham, kaas of ham en kaas
10
Uitsmijter van Maarten
met ham, kaas en uitgebakken spek, ui en champignons
13
Uitsmijter gerookte zalm 13
Keuze uit wit- of bruin brood

VERSE FRIET OF MET BROOD

2 Frikadellen
met brood en mayonaise
9,5
2 Kroketten
met brood en mosterd
keuze uit groentekroket of rundvleeskroket
9,5
Keuze uit wit- of bruin brood
met verse friet i.p.v. brood + 1

GROTE TREK MET VERSE FRIET EN MAYONAISE

Cannenburger
samen met pulled pork uit onze eigen smoker, spek, ui, champignons, home made tomaten-chili jam, cheddar kaas, uien beignets en augurk
21
Seitan Steak Virginia Burger
met home made tomaten-chili jam, gegrilde groente, cheddar kaas, uien beignets en augurk
21
Saté van kippendij
met saté saus, seroendeng, atjar, pinda's en kroepoek
19

ALTIJD LEKKER

Verse aardbeien met vanille roomijs en slagroom* 9
Verse aardbeien met slagroom* 8
Unbaked Cheesecake van lavendel en hibiscus 7,5
Notenkraker
3 soorten notenijs, notencrumble en slagroom
8,7
* indien voorradig

BORRELPLANK

Oerbrood
met onkruidenboter, tapenade en aïoli
7,5
Bitterballen
6 stuks geserveerd met mosterd
8
Alle ballen op de Plank
2 weed-, 2 bieter- en 4 bitterballen
12,5
Portie zoete olijven 4
Nacho's
met cheddar, Jalapeno peper, zongedroogde tomaat, ui, crème fraîche en chilisaus
8,5
+ pulled pork + 4
Klompenplank (2 tot 4 personen)
bitterballen, kaassouflés, 2 soorten kaas, chips, gedroogde worst, gemengde nootjes en knabbelgroenten
14,5
Kastelenplank (4 tot 6 personen)
oerbrood, onkruidenboter, tapenade, aïoli, bitterballen, kaassouflés, 2 soorten kaas, chips, gedroogde worst, gemengde nootjes en knabbelgroenten
22,5

VOOR DE KLEINSTEN

Wisselend stamppotje (4-8 maanden) 5,2
Wisselend Stamppot (8-12 maanden) 5,2

VOOR DE GROTERE KIDS

Tomatensoep 4,5
Knabbelgroente 4,5
Bammetje met…
chocopasta, pindakaas, jam, jong belegen kaas of een gekookt eitje met wat mayo
4,7
Frikandel, kipnuggets of (groente)kroket
met verse frietjes, appelmoes en mayo
8
Schnitzel
met verse frietjes, appelmoes en mayo
8
Overloaded friet met pulled pork
met appelmoes en mayo
9,5
Fish en chips
met appelmoes en mayo
9,5
Kinderijsje
vanille ijs met slagroom en een lolly
5
Waterijsje 5
Verse aardbeitjes met slagroom * 5
* indien voorradig